EVS 7010 Kahvaton integroitu vakumointilaatikko, kork. 14 cm
ruoan ammattimaiseen tyhjiöpakkaamiseen.
Väri: Obsidian-musta.
Tuotetiedot:
Säilyy tuoreena kauemmin – ruoan säilytys ja annostelu.
Ruoan intensiivinen maku – ruoan marinointi.
Ruoan valmistelu sous-vide-kypsennystä värten.
Helppo käsittely – Touch control ja teleskooppikannattimet.
Laatikon avaaminen ei voisi enää helpompaa olla – Push2open.
Kun ruoasta on poistettu ilma ja happi, se sopii erinomaisesti
kypsennettäväksi sous-vide-menetelmällä höyryuunissa.
Vakumointi sopii myös ruokien annospakkaukseen, säilytykseen,
marinointiin ja pakkausten uudelleensulkemiseen.
Voit hyödyntää sitä myös pakastuksessa: säilyvyysaika pitenee entisestään,
kun vakumoit tuotteet ensin – vitamiinit ja aromit säilyvät ja
vältyt jääpoltteelta.
Vakumoidut tuotteet myös mahtuvat pakastimessa pieneen tilaan.
Mielen vakumointilaatikolla voit valmistella ruokasi Mielen höyryuunissa
suoritettavaa hellävaraista sous-vide-kypsennystä varten.
Laatikko poistaa vakumointipusseista hapen ja ilman.
Sen jälkeen voit kypsentää ruoan erittäin hellävaraisella
sous-vide-menetelmällä, joka säilyttää suuren osan ruoan vitamiineista
ja ravinteista.
Lisäksi lihasta tulee tällä kypsennystavalla erityisen mureaa ja aromikasta.
Helppo ohjaus: Mielen vakumointilaatikoiden käyttö sujuu helposti ja
intuitiivisesti lasipinnan alla olevilla hipaisupainikkeilla.
Kaikilla toiminnoilla on omat painikkeensa, mikä helpottaa
käyttöä entisestään.
Ohjauspaneeli on myös helppo pitää puhtaana.
Valittavanasi on kolme vakumointitehoa: oletko vakumoimassa arkoja
elintarvikkeita, kuten hedelmiä? Valitse tällöin teho 1.
Lihalle suosittelemme suurinta tehoa 3 ja runsaasti nesteitä sisältäville
ruoille tehoa 2. Näillä ohjeilla saavutat parhaat tulokset ja
suojaat ruokasi täydellisesti.
Kädet täynnä? Ei haittaa: paina laatikkoa kevyesti, niin se avautuu kätevän
Push2open-mekanismin ansiosta itsestään.
Jousimekanismi takaa, että laatikko avautuu kokonaan, jolloin sen täyttö ja
tyhjennys käyvät helposti.
Kahva on jätetty pois tarkoituksella, jotta laatikko sulautuisi täydellisesti
muihin kalusteisiin sijoitettuihin laitteisiisi.
Erittäin monikäyttöinen: Mielen vakumointilaatikko soveltuu erikokoisille
vakumointiastioille ja -pusseille.
Siihen mahtuu monenlaisia ruokia, joiden mitat ovat enintään
250 x 350 mm ja korkeus 80 mm.
Mielen vakuumipussit on tarkkaan suunniteltu: ne ovat kuumuuden ja
keittämisen kestäviä, repeämättömiä, elintarvikekäyttöön sopivia eivätkä
sisällä pehmennysaineita, joten ne sopivat erinomaisesti kaikenlaisen
ruoan turvalliseen säilytykseen.
Ja mikä tärkeintä, ne eivät anna makuja, joten ne eivät vaikuta säilytettävän
ruoan makuun.
Toimitukseen kuuluu erikokoisia vakumointipusseja.
Pussit vähissä? Tilaa lisää Miele shopista.
Oikean saumaustehon valinta on tärkeää, jotta varmistat ruoan säilytysolot
tai pussin tiiviyden sous-vide-kypsennyksen aikana: ohuet pussit ja
alkuperäispakkaukset, kuten sipsipussit sulkeutuvat varmasti jo teholla 1.
Se riittää suojaamaan ruokia makujen ja hajujen siirtymiseltä.
Paksummille, sous-vide-kypsennettävien ruokien pusseille
suosittelemme saumaustehoa 3.
Vakumointilaatikko on täydellinen valinta, kun haluat pakata ruokia
annospakkauksiin tai pidentää niiden säilyvyysaikaa.
Vakuumipakattu ruoka säilyy tuoreena pitempään ja sopii erinomaisesti
sous-vide-kypsennettäväksi.
Nauti vakuumipakatun marinoidun lihan intensiivisestä mausta.
Käytännön vinkki: vakumointilaatikko sopii myös tölkkien uudelleen
tiivistämiseen sen jälkeen, kun ne on kerran avattu.
Mielen vakumointilaatikko avautuu kätevien teleskooppikiskojensa
ansiosta kokonaan auki.
Se helpottaa laatikon täyttöä, tyhjennystä ja muuta käsittelyä.
Tukevien teleskooppikiskojen varassa liikkuva laatikko on helppo avata ja sulkea.
Paras paikka kalan ja kasvisten lyhytaikaiseen säilytykseen on jääkaapin
PerfectFresh-kylmätila: siellä vakuumipakattu ruoka säilyy tuoreena
pitempään eivätkä aromit tai laatu kärsi.
Vakumointi suojaa pakastettavaa ruokaa jääpoltteelta ja ehkäisee hajujen ja
makujen siirtymistä ruokien välillä.
Huoneenlämmössä säilytettävät leipä ja sämpylät pysyvät tuoreina pitempään,
kun vakumoit ne.
Pidätkö tuoreesta ja raikkaasta ruoasta? Mausteet, juusto ja makkara on
helppo jakaa annoksiksi Mielen vakumointilaatikon avulla: niin aromit kuin
koko tuotekin säilyvät pitempään.
Erityisesti rahka ja tuorejuusto säilyvät jääkaapissa paremmin, kun vakumoit ne.
Lämmitä lasagneannos vakuumipussissa höyryuunissa tai pakkaa
aamiaismurosi annospusseihin ja säilytä niitä vakumointilaatikossa,
niin ne eivät nahistu ja tilaakin säästyy.
Täynnä makua: marinoi liha tai kala ja vakumoi se Mielen vakumointilaatikolla.
Vakumointi vahvistaa marinadin makua, koska aromit eivät pääse hapettumaan.
Yrtit ja mausteet pääsevät tunkeutumaan tehokkaammin ruokaan,
jolloin ruoasta tulee erityisen maukasta.
Jäikö pussin pohjalle leffaillan jäljiltä vielä perunalastuja tai popcornia? Ei hätää,
Mielen vakumointilaatikolla voit vakumoida ne hellävaraisesti ja
turvallisesti alkuperäispakkauksissaan.
Näin suojaat herkkusi hajujen ja makujen siirtymiseltä.
Ne ovat kuin uusia, kun mielesi seuraavan kerran tekee suolaista naposteltavaa.
Avattu pestotölkki tai lastenruoka on helppo sulkea uudelleen Mielen
vakumointilaatikossa, jolloin voit säilöä sen vastaisen varalle.
Sisältöä ei tarvitse siirtää toiseen astiaan, sillä vakumointilaatikossa voit
vakumoida kaikkia tölkkejä, joiden korkeus on enintään 8 cm.
Hillopurkit, pikkelsit, keitetty ruoka tai antipasto voidaan sulkea
ilmatiiviisti vakumointilaatikossa.
Jäikö alkuruoaksi valmistamaasi keittoa yli? Vakumoi se pussiin, niin se säilyy
tuoreena pitempään. Kun vakumoit nesteet pusseihin, ne eivät vie jääkaapissa
juuri ollenkaan tilaa.
Vakumointi sopii kätevästi myös marinadien ja salaattikastikkeiden säilytykseen.
Joudutko kuljettamaan nesteitä? Ne kannattaa säilöä vakumointipusseihin.
RAKENNETYYPPI JA DESIGN:
Kalusteisiin sijoitettava vakumointilaatikko.
PureLine.
VitroLine.
ArtLine.
Kahvaton.
Väri: Obsidian-musta.
KÄYTTÖMUKAVUUTEEN LIITTYVÄT OMINAISUUDET:
Ruoan valmisteleminen sous vide -vakuumikypsennystä värten.
Pidempi säilytysaika ruoille.
Ruoan marinointi.
KÄYTTÖMUKAVUUS:
Ruostumattoman vakumointikammion tilavuus, l 8,00
Pussin vähimmäiskoko, mm 250
Pussin enimmäiskoko, mm 350
Push2open-mekanismi.
Täysin ulostulevat lämpölaatikon teleskooppikannattimet helpottavat
täyttämistä ja tyhjentämistä.
Ohjauspaneeli, jossa hipaisupainikkeet.
Symbolein merkityt valitsimet.
Minimivakumointitehon säätö asteittain: 1–3.
Maksimivakumointitehon asetus: 3
Vakumointiasetusten LED-merkkivalo.
Saumausajan asetukset 1 – 3.
Saumausajan LED-merkkivalo.
Pysäytystoiminto.
ILMANPOISTOTEKNIIKKA:
Vakumointikammio ruostumatonta terästä.
Pumpun teho, m³/h 4.
TEKNISET TIEDOT:
Laitteen leveys, mm 595
Laitteen korkeus, mm 141
Laitteen syvyys, mm 570
Sisätilan käyttökorkeus, mm 80
Kokonaisliitäntäteho, Kw 0,32
Jännite, V 230
Taajuus, Hz 50-60
Sulakekoko, A 10
Vaiheiden määrä 1
Virtajohto, jossa pistotulppa.
Liitäntäjohdon pituus, m 1,80
EAN: 4002516137955
Toimituksen osat:
Sovitin vakumointiastialle (1)
Vakumointipussit.
Vakumointipussit, 180 x 280 mm (50).
Vakumointipussit, 240 x 350 mm (50).
Vakumointikoroke (1)
Lisätietoja valmistajan sivuilta:
www.miele.fi/e/kahvaton-integroitu-vakumointilaatikko-kork-14-cm-evs-7010-obsidian-musta-11100400-p
