DGC 7860 HC Pro OBSW Yhdistelmähöyryuuni höyrykypsennys,
paistaminen, langaton paistolämpömittari + kypsennysvalikko.
Väri: Obsidian-musta.
Tuotetiedot:
Kahvaton yhdistelmähöyryuuni höyrykypsennys, paistaminen,
langaton paistolämpömittari + kypsennysvalikko.
Suuri kosketusnäyttö, lähestymisanturi – M Touch S + MotionReact.
Täydelliset tulokset – DualSteam-tekniikka.
Rapea kuori, mehukas sisus – yhdistelmäkypsennys.
Miele@home-verkkoon liitettävä WiFi-kodinkone + Mix & Match.
Helppo puhdistus – teräksinen PerfectClean-uunitila.
Tasaisia tuloksia asiantuntemuksella:
Juuri oman makusi mukaista ruokaa: Mielen höyryuuni on erinomainen lisä
perinteisen uunin ja keittotason rinnalle, kun haluat valmistaa täydellistä ruokaa.
Lyhyet lämpenemis- ja kypsennysajat sekä tasaisesti jakautuva höyry
helpottavat ruoanvalmistusta.
Kaiken tämän mahdollistavat tehokas höyrynkehitin (3,3 kW) ja järkevästi
sijoitetut kaksi DualSteam-höyryntuloaukkoa.
Kosteus ja kuiva kuumuus: ihanteellinen yhdistelmä:
Lisää valinnanvaraa leivonnaisten ja lihan paistoon: yhdistele kosteutta ja kuivaa
lämpöä tarpeen mukaan.
Parhaan tuloksen saat, kun säädät yhdistelmäkypsennystä käyttäessäsi sekä
lämpötilaa (30 °C–225 °C) että kosteutta (0 %–100 %).
Voit muuttaa näitä asetuksia jopa 10 kertaa peräkkäin.
Näin ruoka kypsyy juuri sellaiseksi kuin haluat.
Kaikki yhdessä laitteessa:
3-in-1 tarkoittaa, että saat kolme erilaista uunia yhdessä laitteessa.
Valmista herkullisia ruokia, vaikka keittiöösi ei mahtuisikaan monta uunia:
käytä perinteisiä uunitoimintoja, kun haluat rapean lopputuloksen,
tai höyrykypsennystä, kun haluat kypsentää hellävaraisesti.
Parhaat tulokset saat, kun käytät yhdistelmäkypsennystä.
Ammattitason ominaisuudet:
Tilava, nopea puhdistaa: ruostumattomasta teräksestä valmistetun
reilunkokoisen uunitilan tilavuus on jopa 68 litraa, joten sinne mahtuu
suuriakin valmistusastioita, esim. kokonaisen broilerin kypsentämistä varten.
Näin voit valmistaa kerralla koko aterian 8–10 hengelle.
Reilun kokonsa lisäksi uunitila on suojattu korroosiolta/ruosteen muodostumiselta
ja se on PerfectClean-pintojensa ansiosta äärimmäisen helppo pitää puhtaana.
Enemmän kuin pelkkä ohjauspaneeli:
Tyylikäs muotoilu ja käyttömukavuus eivät sulje toisiaan pois:
ohjauspaneeli avautuu ja sulkeutuu kevyesti sormen kosketuksella, vaikka
uunin luukku on kiinni.
Vesisäiliö, kondenssivesisäiliö ja johdoton paistolämpömittari on kätketty
moottoroidun ohjauspaneelin taakse.
Paneeli kallistuu eteenpäin, kun painat painiketta, jotta näet näytön kunnolla.
Koko aterian valmistukseen:
Kala tai liha, perunat ja kasvikset: automaattisessa menu-kypsennyksessä voit
kypsentää samanaikaisesti jopa kolme erilaista ruokalajia. Laite valitsee lämpötilan,
kypsennyksen keston ja järjestyksen.
Sinun täytyy vain laittaa ruoat höyryuuniin oikealla hetkellä ja oikeassa järjestyksessä,
niin täydellinen tulos on taattu. Näin voit valmistaa kokonaisen aterian samalla kertaa.
Älykäs avustaja:
Terveellistä ruokaa hetkessä: Mix & Match -toiminnolla voit valmistaa yhtä
aikaa erilaisia ruokia tai lämmittää niitä alle puolessa tunnissa.
Aseta kaikki ruoat uuniin kerralla ja ota ne pois valitsemasi ohjelman päätyttyä.
Näin voit valmistaa kätevästi koko ruoka-annoksen ilman, että sinun täytyy
miettiä eri ainesten vaatimia kypsennysaikoja tai lämpötiloja.
Paljon mahdollisuuksia:
Sulata, ryöppää tai kuivaa: Mielen yhdistelmähöyryuunilla voit valmistaa kaikenlaisia
ruokia juuri siten kuin haluat, ja lopputulos on aina huippuluokkaa.
Myös hiivataikinan kohotus onnistuu uunitilassa, jotta voit leipoa
herkullista pizzaa tai leipää.
Ulkoisen höyrynkehittimen edut:
Innovatiinen höyryjärjestelmä: muiden valmistajien laitteista poiketen
Mielen höyryuuneissa höyry tuotetaan uunitilan ulkopuolella.
Valmistuksen aikana uuniin tuleva höyry täyttää koko uunitilan ja syrjäyttää
siellä olevan hapen.
Tämän ansiosta ruoka kuumenee nopeasti, asteen tarkasti ja sen
luonnollinen väri säilyy.
Ja koska uunitilaan ei pääse kertymään kalkkia, myös sen puhdistus
on erityisen helppoa.
KASVIKSET: Luontoa parhaimmillaan: hellävarainen kypsennys höyryuunissa
säilyttää aromit ja on myös erittäin terveellistä.
LISUKKEET: Aina saatavilla: perunat, riisi ja pasta sopivat kaikkien ruokien
lisukkeeksi ja ovat äärimmäisen ravitsevia.
KALA/ÄYRIÄISET: Terveellistä ruokaa suoraan merestä: kypsennä kala ja
äyriäiset niin, että niiden maku ja tekstuuri säilyvät.
LIHA: Mehevää ja mureaa: höyryuunissa liha kypsyy erittäin herkulliseksi.
SULATUS: Hellävarainen pakasteruoille: sulattaa pakasteet hellävaraisesti
noin 60 °C:ssa ihanneolosuhteissa.
TUTTIPULLOJEN DESINFIOINTI: Bakteerittomaksi 15 minuutissa: tuttipullojen nopea
ja helppo desinfiointi 100 °C:ssa.
RYÖPPÄYS: Ihanteellinen käsittely: ryöppää hedelmät tai vihannekset nopeasti,
niin ne säilyvät tuoreina pitempään.
JÄLKIRUOAT: Sokerina pohjalla: Mielen höyryuunissa voit valmistaa mitä
erilaisimpia jälkiruokia.
KEITETYT KANANMUNAT: Löysä, pehmeä vai kova? Kypsennä aamiaismunasi
minuuteissa juuri sopivan kypsäksi 100 °C:ssa.
UMPIOINTI: Tuoreena pitempään: hedelmien ja vihannesten säilöntä sujuu
höyryuunissa kätevästi.
TÖLKKIEN STERILOINTI: Kätevä: steriloi lasitölkit huolellisesti
hedelmäsäilykkeitä varten.
KALTTAAMINEN: Kätevä kalttaamisessa: kalttaat tomaatit, nektariinit ja mantelit
kätevästi höyryuunissa, vain 1–4 minuutissa.
MEHUSTUS: Herkullista mehua tai hilloa hedelmistä ja marjoista: höyryuunissa
mehustus tapahtuu erityisen hellävaraisesti.
LÄMMITYS: Maistuu vastavalmistetulta: lämmitä eilisen ruoat
herkullisiksi 80–100 °C:ssa vain muutamassa minuutissa
KÄSIPYYHKEIDEN LÄMMITYS: Aivan kun ravintolassa: anna vieraillesi Mielen
höyryuunissa lämmitetyt käsipyyhkeet.
HIIVATAIKINAN KOHOTUS: Pehmeää ja kuohkeaa: tämä monitaituri auttaa jopa
taikinan kohotuksessa, taikinasi kohoaa kauniisti 40 °C:ssa.
JOGURTIN VALMISTUS: Kotona tehty: valmista itse jogurttia 40 °C:ssa höyryuunissa
vain 5 tunnissa.
SUKLAAN SULATUS: Makeannälkään: 90 °C:ssa suklaa sulaa tasaisesti eikä pala,
erinomaista kakkujen tai pikkuleipien kuorrutteeksi.
SOUS-VIDE-KYPSENNYS: Puhdasta nautintoa: vakumoituna kypsennetty liha,
kasvikset tai hedelmät tarjoavat äärimmäisen makuelämyksen.
KEITOT: Kermaista tai kirkasliemistä: höyryuunissa valmistat keiton kuin keiton
herkulliseksi alkuruoaksi.
LÄMPIMÄNÄPITO:
Haluatko syödä vasta myöhemmin? Höyryuunisi pitää ruoan lämpimänä
automaattisesti jopa 15 minuutin ajan.
YHDISTELMÄKYPSENNYS / KIERTOILMA PLUS: Optimaaliset tulokset: kosteuspaistolla
paistat leivän, sämpylät tai lihan ammattimaisesti ja täydellisiksi.
YHDISTELMÄKYPSENNYS / YLÄ- JA ALALÄMPÖ: Leipä kypsyy tasaisesti päältä ja alta,
jolloin siitä tulee täydellistä.
YHDISTELMÄKYPSENNYS/GRILLAUS: Paistaa rasvapitoisen kalan ja lihan erityisen
pehmeäksi ja mehukkaaksi ja nahan tai pinnan rapeaksi.
GRILLI LAAJA: Monipuolinen: sopii erinomaisesti esim. pihvien, makkaroiden
tai vartaiden grillaukseen isommalle joukolle.
KIERTOILMA PLUS: Täydellisen lempeä ja hiljainen: leivonnaisten ja lihan
hellävaraiseen paistoon kahdella tasolla samanaikaisesti.
TEHOPAISTO: Rapea pohja, herkullinen ja mehevä täyte: pizza, piiraat tai
raikkaat hedelmäpiirakat.
HÖYRYKYPSENNYS: Hellävaraiseen ja terveelliseen ruoanvalmistukseen:
höyrykypsennys auttaa säilyttämään monia ravintoaineita.
ERIKOISLEIVONNAISET: Loihdi herkullisia leivonnaisia: täydellisiä tuulihattuja ja
kakkuja kuin suoraan leipomosta.
YLÄ- JA ALALÄMPÖ: Monikäyttöinen, perinteinen uunitoiminto: sopii erinomaisesti
perinteiseen leivontaan ja paistamiseen.
YLÄLÄMPÖ: Viimeinen silaus: sopii erinomaisesti gratinointiin, piirakoiden
täytteiden paistoon ja ruokien ruskistukseen.
ALALÄMPÖ: Yksilöllisiin tarpeisiin: ruoan kypsennykseen vesihauteessa
tai ruskistukseen alapuolelta.
KIERTOILMAGRILLAUS: Rapea pinta, mehukas sisältä: sopii kanalle, ankalle,
sianpotkalle, paistirullille ja monille muille liharuuille.
ERITYISKÄYTTÖ: Erikoistoiminnot helposti: erikoisohjelmat, kuten kuivaus
auttavat saavuttamaan erinomaisia tuloksia.
MIX&MATCH: Herkullista ruokaa helposti: kypsennä erilaisia ruokia
samalla kertaa Mix & Match -toiminnolla.
ECO-HÖYRYUUNI: Ympäristöystävällistä ja kestävää ruoanvalmistusta:
säästä energiaa ruokaa valmistaessasi.
ECO-KIERTOILMA: Säästää aikaa ja energiaa: energiaa säästävään ruoanvalmistukseen.
Liha ja kala juuri sopivan kypsäksi:
Jäikö paisti raa'aksi tai tuliko siitä liian kuivaa? Uunin oman paistomittarin
avulla voit mitata lihan tai kalan sisälämpötilaa ja varmistaa, että ruoka kypsyy
juuri sellaiseksi kuin haluat.
Näytössä näkyy jäljellä oleva kypsennysaika, joten voit halutessasi poistua keittiöstä.
Paistomittari on erittäin helppokäyttöinen ja takaa mehukkaan ja
aromikkaan lopputuloksen.
Säilyttää ravinteet ja suojaa laitetta:
Kypsennysajan loputtua ruokaa pidetään automaattisesti lämpimänä
enintään 15 minuutin ajan heikentämättä sen laatua.
Siksi pieni myöhästyminen ei haittaa.
Koko aterian valmistukseen:
Kala tai liha, perunat ja kasvikset: automaattisessa menu-kypsennyksessä
voit kypsentää samanaikaisesti jopa kolme erilaista ruokalajia.
Laite valitsee lämpötilan, kypsennyksen keston ja järjestyksen.
Sinun täytyy vain laittaa ruoat höyryuuniin oikealla hetkellä ja oikeassa
järjestyksessä, niin täydellinen tulos on taattu.
Näin voit valmistaa kokonaisen aterian samalla kertaa.
Kypsennysaika pysyy samana, vaikka määrä vaihtelee:
Valmistitpa sitten yhden annoksen tai ruokaa koko perheelle, kypsennysaika
on yhdistelmähöyryuunissa aina sama, pakasteetkin kypsyvät samassa ajassa
kuin tuore ruoka.
Tämä tekee ruoanvalmistuksesta helppoa, kun sinun ei tarvitse punnita
ruokia ja laskeskella kypsennysaikoja.
Ammattitason ominaisuudet:
Ammattitason ominaisuudet:
Tilava, nopea puhdistaa: ruostumattomasta teräksestä valmistetun reilunkokoisen
uunitilan tilavuus on jopa 68 litraa, joten sinne mahtuu suuriakin
valmistusastioita, esim. kokonaisen broilerin kypsentämistä varten.
Näin voit valmistaa kerralla koko aterian 8–10 hengelle.
Reilun kokonsa lisäksi uunitila on suojattu korroosiolta/ruosteen muodostumiselta
ja se on PerfectClean-pintojensa ansiosta äärimmäisen helppo pitää puhtaana.
Näet, mitä jokaisella kannatitasolla tapahtuu:
Laadukkaat LED-kohdevalot valaisevat tehokkaasti koko yhdistelmähöyryuunin
uunitilan kaikki kannatintasot, jotta näet ruokasi hyvin joka suunnasta.
TEKNISET TIEDOT:
XXL-uunitila
Uunitilan tilavuus, l 68
Kannatintasojen määrä 4
Uunin valo: BrilliantLight.
Uunikäytön lämpötilat, minimi, °C 30
Uunikäytön lämpötilat, maksimi, °C 225
Höyryuunikäytön lämpötilat, minimi, °C 40
Höyryuunikäytön lämpötilat, maksimi, °C 100
Sijoitusaukon minimileveys, mm 560
Sijoitusaukon minimikorkeus, mm 590
Sijoitusaukon syvyys, mm 555
Laitteen leveys, mm 595
Laitteen korkeus, mm 596
Laitteen syvyys, mm 567
Paino, kg 46,00
Kokonaisliitäntäteho, Kw 3,45
Jännite, V 230
Taajuus, Hz 50-60
Vaiheiden määrä 1
Sulakekoko, A 16
Virtajohto, jossa pistotulppa
Liitäntäjohdon pituus, m 2
Toimituksen osat:
PerfectClean-pinnoitettu yleispelti (1)
PerfectClean-pinnoitettu uuniritilä (1)
PerfectClean-pinnoitetut FlexiClip-teleskooppikiskot (1)
Rei'itettyjen teräksisten kypsennysastioiden määrä (2)
Reiättömien teräksisten kypsennysastioiden määrä (1)
Kalkinpoistotabletit (2)
Irrotettavat PerfectClean-pinnoitetut pellinkannattimet (pari) (1)
Tästä pääset suoraan valmistajan verkkosivuille:
www.miele.fi/e/yhdistelmahoyryuuni-dgc-7860-hc-pro-obsidian-musta-12091800-p
