GAGGENAU BOP251112

BOP251112 Uuni 200-sarja.
Lasipintainen luukku, Ruostumaton teräs tausta.
Leveys 60 cm.
Vasemmalle avautuva luukku (Saranat vasemmalla).
Valitsimet yläpuolella.

Tasapinta-asennus.
Pyrolyysitoiminto.
13 kuumennusmenetelmää, paistolämpömittari ja kiviuunitoiminto.
Paistokivi lisävarusteena.
Automaattinen ohjelma.
Kypsennysajan arvioiva paistomittari.
TFT-kosketusnäyttö.
Paneeliton, käyttömoduuli lasipinnassa.
Elektroninen lämpötilansäätö 30 °C - 300 °C
Uunin tilavuus 76 litraa.

Kuumennusmenetelmät:
Kuumailma, Eko-kuumailma,  Ylä- ja alalämpö, Ylälämpö Alalämpö,
Kuumailma ja alalämpö, Grilli ja kuumailma, Grilli, Pienikokoinen grilli,
Kiviuunitoiminto,  Paahtotoiminto,  Taikinan kohotus,  Sulatus.

Käyttö:
Kierrettävät valitsimet ja TFTkosketusnäyttö.
Tekstinäyttö ja 52 kieltä.
Mahdollisuus tallentaa omia reseptejä (sis. paistolämpömittarin).
Mukautettu automaattiohjelman säätö.
Ohjepainike opastaa käyttöä.
Ovi avautuu sivulle 110 asteen kulmassa.

Ominaisuudet:
Kolmiportainen paistomittari, jossa automaattinen kypsennysajan arviointi
ja lopetus.
Automaattinen ohjelma.
Liitäntä paistokivelle.
Todellisen lämpötilan näyttö.
Pikakuumennus.
Ajastintoiminnot: kypsennysaika, kypsennysajan loppu, ajastin, sekuntikello,
pitkän aikavälin ajastin (Star-K:n sertifioima).
Yläosassa halogeenivalaistus (60 W)
Emaloidut sivutuet ja 3 peltitasoa, pyrolyysinkestävä pinnoite.
Yhteys kotiverkkoon digitaalisia palveluja (Home Connect) varten joko
LAN-verkkokaapelilla (suositeltu) tai langattomasti.
Home Connect -toiminnon saatavuus riippuu Home Connect -palveluiden
maakohtaisesta saatavuudesta.
Home Connect -palvelut eivät ole saatavana kaikissa maissa. Lisätietoja saat
osoitteesta www.home-connect.com

Turvallisuus:
Termisesti eristetty luukku ja viisinkertainen lasitus.
Lapsilukko
Turvakatkaisu
Uunivaipan jäähdytys ja ylikuumentumissuoja.

Puhdistaminen:
Pyrolyysitoiminto.
Gaggenau emali.
Katalysaattori ilman puhdistukseen.

Sijoitusohje:
Saranoiden puolta ei voi vaihtaa.
Laitteen ovipaneeli kohoaa kalusterungosta 21 mm.
Ovenkahvan ulkoreuna kohoaa kalusterungosta 72 mm.
Luukun ja kalusteen paneelin välille tarvitaan vähintään 5 mm:n rako sivusuunnassa.
Huomioi, että laite ja sen kahva tulevat ulos kaapistosta, kun suunnittelet
viereen ulosvedettäviä laatikoita.
Kulma-asennusta suunniteltaessa tulee huomioida oven 110 asteen avautumiskulma.
Asennus työtason alle: Keittotason alapinnan ja uunin sisäosan yläreunan välillä on
oltava vähintään 15 mm:n etäisyys.
Keittotasojen suunnitteluohjeet (etenkin ilmanvaihdon ja kaasu-/sähköliitännän suhteen)
on otettava huomioon 550 millimetrin asennussyvyyden saavuttamiseksi liitosjohdon on
myötäiltävä kotelon viistoa reunaa.
Pistorasia jätetään asennustilan ulkopuolelle.
LAN-liitäntä yläosassa takana oikealla.

Asennus:
Energialuokka A asteikolla A+++ - D.
Kokonaisliitäntäteho 3.7 Kw
Sähköjohto asennetaan erikseen.
Suunniteltu LAN-kaapelille.
Ohjeet WiFi-moduulin pois päältä kytkemiseen löytyvät käyttöohjeesta.

Ominaisuudet:
Etuosan väri / materiaali Ruostumaton teräs.
Kalusteisiin sijoitettava.
Puhdistusmenetelmä: Pyrolyysi
Tarvittava asennustila (K x L x S) 590-590 x 560-560 x 550
Mitat (KxLxS) 595 x 590 x 547
Luukun materiaali: lasi
Nettopaino 54,8 kg.
Käyttötilavuus: 76
Lämpötilan valinta: Elektroninen
Sisävalojen määrä 1
EAN-koodi: 4242006286286
Pesien määrä - (2010/30/EU) 1
Energiamerkki A
Liitännän arvo 3700W
Tarvittava sulake 16A
Jännite 220-240V
Taajuus 50
Pistokkeen tyyppi: ei pistotulppaa, sähköliitäntä vaatii asentajan,
kiinteä liitäntä (sähköliitäntä vaatii sähköasentajan).

Vakiovarusteet: 1 x Emaloitu leivinpelti, pyrolyysipuhdistus, 1 x Lasivuoka,
1 x Grilliritilä, 1 x Paistomittari.

Lisätietoja valmistajan sivuilta:
www.gaggenau.com/fi/products-list/uunit/200-sarja/uunit/BOP251112#/Togglebox=manuals/Togglebox=accessories/

 

Kalusteuunin ominaisuuksista ja valinnan mahdollisuuksista.

Asennustapa.
Kalusteisiin sijoittavat erillisuunit.
Uuneja on asennuksen ja käytön kannalta kahta perustyyppiä:
- Uunit, joiden vääntimillä ohjataan sekä uunin omia toimintoja,
että uunin päälle, tasoon kiinni sijoitettavan keittotason toimintoja.

- Uunit, joiden vääntimillä ohjataan ainoastaan uunin omia toimintoja.
Nämä mallit voidaan asentaa halutulle käyttökorkeudelle kalustekomeroon
tai halutessa myös tason alle.

Kiertoilmatoiminto.
Kiertoilman avulla uunissa voidaan paistaa useampia pellillisiä
ruokaa tai leivonnaisia yhtä aikaa. Kiertoilmatoiminnolla uunin
takaseinässä oleva puhallin kierrättää uunivastusten kuumentamaa
ilmaa uunitilassa. Kiertoilman tehokkaasta lämmönsiirrosta johtuen
uunia ei tarvitse esilämmittää. Toimintoa käytetään myös ruokien
sulatukseen ja kasvisten kuivaamiseen, jolloin puhallinta käytetään
ilman lämmitystä.

Grilli
Grillivastus on nopea antaa ruokaan väriä ja herkullisen, rapean pinnan.

Höyryuuni
Höyrytoiminto kypsentää ruoan matalassa lämpötilassa hellävaraisesti
höyryttämällä ja säilyttää samalla mahdollisimman hyvin raaka-aineen
ominaisuudet. Höyryuuni voi olla oma laitteensa tai se voi olla tavallisen
uunin toiminto.

Automaattiset kypsennysohjelmat
Paistoautomatiikat merkitsevät uunin alyä. Toimintoon voi kuulua paistolämpömittari,
joka tunnistaa kypsennettävän ruoan tavoitelämpötilan, jolloin uuni hälyttää
tai sammuttaa itsensä automaattisesti. Uuni saattaa myös osata valita paistoajan
ja lämpötilan, kun sille syöttää kypsennettävän raaka-aineen tiedot ja painon.
Lämpimänäpitotoiminto tai matalalämpö pitää nimen mukaisesti ruoan
tarjoilulämpötilassa jopa usean tunnin ajan.

Liesikello,ajastin
Liesikello näyttää aikaa, hälyttää ja kytkee tai katkaisee virran sekä
hälyttää ennalta valittuna aikana tai ennalta valitun lämpötilan mukaan.
Tyypillisesti kello näyttää ajan, mahdollistaa käynnistymis- ja sammumisajan
säätämisen ennalta ja toimii munakellona.

Paistolämpömittari
Paistolämpömittarin avulla voidaan määrittää, mihin sisälämpötilaan liha kypsennetään.
Kun liha on kypsynyt valittuun sisälämpötilaan, kuuluu hälytysääni ja uunin
virta katkeaa automaattisesti tai virta on katkaistava.
 
Uunin puhdistus
Pyrolyysi on kätevin puhdistustapa uuneissa. ns. pyrolyyttinen puhdistus.
Uunin sisälämpötila nousee noin +500 asteeseen. Uunissa oleva lika palaa parin
kolmen tunnin aikana hiljalleen tuhkaksi.Uunin jäähdyttyä, luukku avataan ja
tuhkaksi palanut lika pyyhitään uunin pohjalta.
Katalyyttinen puhdistus tarkoittaa sitä että uunin sisällä oleva katalyyttinen
emaili hapettaa vähitellen rasvalikaa yli +225 asteen lämpötilassa.
Uunien sisäpintoja ei saa  puhdistaa hankaavilla aineilla vaan liottamalla
ja harjaamalla pehmeällä sienellä tai harjalla.
Aqua Clean –puhdistusohjelma, uunin alaosaan laitetaan uunipannu vedellä.
Valitaan alalämpö + 50. Ohjelman aikana uunin seinät kostuvat, mikä helpottaa
puhdistamista.

Varusteet
Irrotettavien pellinkannattimien ansiosta on uunia helpompi puhdistaa.
Teleskooppikannattimet tuovat uunin sisällön tasaisesti ulos uunista ja
helpottavat kuuman ruoan turvallisen otteen ulo uunista.
Lasit ja luukku ovat irrotettavissa puhdistuksen helpottamiseksi.