Electrolux EOB7S31Z

Monitoimiuuni höyrytoiminnolla
Uunin vastukset: Alälämpö (alavastus), Grilli (grillivastus), 
Pikakuumennus (grilli + alavastus), Grilli + ala (80 °C),
Grilli + ala + tuuletin, Grilli + tuuletin, Rengas + ala + tuuletin, Rengas+tuuletin, (30°C), 
Rengas + tuuletin (kostea), Rengas + tuuletin (matalalämpö),
Höyry, Höyry + tuuletin, Höyry + rengasvastus, Höyry + rengasvastus + ala+ tuuletin.

Pikakuumennus valittavissa.
Paistolämpömittari.
Puhdistustarpeen ilmaisin.
Ehdottaa kypsennyslämpötilaa.
Muistitoiminto usein käytetyille asetuksille.
Automaattiset painoon perustuvat ohjelmat.
Elektroninen lämpötilan säätö:
Tarkka elektroninen lämpötilan säätö mahdollistaa esim. sienien ja
hedelmien kuivauksen sekä taikinan nostatuksen.

Automaattinen sisävalo: Sisävalo syttyy automaattisesti kun uunin luukku avataan.
Helposti puhdistettava luukku: Uuniluukun lasit on helppo irrottaa puhdistusta varten. 
Myös luukku voidaan irrottaa puhdistuksen helpottamiseksi.
Kiertoilmatuuletin pysähtyy luukun avautuessa.
Viilennystuuletin: Viilennystuuletin menee päälle automaattisesti, kun uuni on kytketty toimintaan. 
Se viilentää elektronisia komponentteja, ulospuhallettavaa ilmaa sekä pitää uunin ulkoisia osia
viileänä suojaten näin käyttäjiä ja kalusteita.

SteamBoost höyrytykseen, paistamiseen tai leivontaan
SteamBoost-uunissa on kolme eri höyrytasoa. Yksi leivontaan,
yksi paistamiseen ja ruskistamiseen sekä yksi täyttä höyryä varten. 
Rapean leivän, mehukkaiden paistien ja mehevien kalaruokien valmistamiseen. 
Höyrykypsennyksessä voidaan käyttää matalampia lämpötiloja makujen, 
koostumusten ja ravintoaineiden säilyttämiseksi.

Tarkat tulokset paistolämpömittarin avulla
Paistolämpömittari takaa aina täydelliset tulokset. 
Se mahdollistaa kypsennysprosessin tarkkailemisen mittaamalla ruoan sisälämpötilaa.
Lisäksi se ilmoittaa, kun oikea lämpötila on saavutettu ja sammuttaa uunin.

Avustava ruoanvalmistus LCD-näytöllä
Avustavalla ruoanvalmistuksella varustettu LCD-näyttö auttaa luomaan täydellisiä aterioita. 
Valitse ruokalaji, ja uuni asettaa ajan ja lämpötilan puolestasi. 
Asetuksien helppo säätö oman maun mukaan. Täydellisen tasaiset tulokset.

Säästä aikaa pikakuumennustoiminnolla
Pikakuumennustoiminto varmistaa, että uuni on valmis, kun sitä tarvitset.
Lyhyemmän esikuumennuksen ansiosta säästät aikaa herkullisia aterioita valmistaessa.
Tasaiset paistotulokset nopeasti ja tehokkaasti. 
Puhallin varmistaa lämmön tasaisen jakautumisen uuniin. 
Tasaiset lopputulokset kääntämättä ruokaa. 
Puhaltimen ansiosta uuni myös kuumenee nopeammin säästäen aikaa ja energiaa.

 

 

Kalusteuunin ominaisuuksista ja valinnan mahdollisuuksista.

Asennustapa.
Kalusteisiin sijoittavat erillisuunit.
Uuneja on asennuksen ja käytön kannalta kahta perustyyppiä:
- Uunit, joiden vääntimillä ohjataan sekä uunin omia toimintoja,
että uunin päälle, tasoon kiinni sijoitettavan keittotason toimintoja.

- Uunit, joiden vääntimillä ohjataan ainoastaan uunin omia toimintoja.
Nämä mallit voidaan asentaa halutulle käyttökorkeudelle kalustekomeroon
tai halutessa myös tason alle.

Kiertoilmatoiminto.
Kiertoilman avulla uunissa voidaan paistaa useampia pellillisiä
ruokaa tai leivonnaisia yhtä aikaa. Kiertoilmatoiminnolla uunin
takaseinässä oleva puhallin kierrättää uunivastusten kuumentamaa
ilmaa uunitilassa. Kiertoilman tehokkaasta lämmönsiirrosta johtuen
uunia ei tarvitse esilämmittää. Toimintoa käytetään myös ruokien
sulatukseen ja kasvisten kuivaamiseen, jolloin puhallinta käytetään
ilman lämmitystä.

Grilli
Grillivastus on nopea antaa ruokaan väriä ja herkullisen, rapean pinnan.

Höyryuuni
Höyrytoiminto kypsentää ruoan matalassa lämpötilassa hellävaraisesti
höyryttämällä ja säilyttää samalla mahdollisimman hyvin raaka-aineen
ominaisuudet. Höyryuuni voi olla oma laitteensa tai se voi olla tavallisen
uunin toiminto.

Automaattiset kypsennysohjelmat
Paistoautomatiikat merkitsevät uunin alyä. Toimintoon voi kuulua paistolämpömittari,
joka tunnistaa kypsennettävän ruoan tavoitelämpötilan, jolloin uuni hälyttää
tai sammuttaa itsensä automaattisesti. Uuni saattaa myös osata valita paistoajan
ja lämpötilan, kun sille syöttää kypsennettävän raaka-aineen tiedot ja painon.
Lämpimänäpitotoiminto tai matalalämpö pitää nimen mukaisesti ruoan
tarjoilulämpötilassa jopa usean tunnin ajan.

Liesikello,ajastin
Liesikello näyttää aikaa, hälyttää ja kytkee tai katkaisee virran sekä
hälyttää ennalta valittuna aikana tai ennalta valitun lämpötilan mukaan.
Tyypillisesti kello näyttää ajan, mahdollistaa käynnistymis- ja sammumisajan
säätämisen ennalta ja toimii munakellona.

Paistolämpömittari
Paistolämpömittarin avulla voidaan määrittää, mihin sisälämpötilaan liha kypsennetään.
Kun liha on kypsynyt valittuun sisälämpötilaan, kuuluu hälytysääni ja uunin
virta katkeaa automaattisesti tai virta on katkaistava.
 
Uunin puhdistus
Pyrolyysi on kätevin puhdistustapa uuneissa. ns. pyrolyyttinen puhdistus.
Uunin sisälämpötila nousee noin +500 asteeseen. Uunissa oleva lika palaa parin
kolmen tunnin aikana hiljalleen tuhkaksi.Uunin jäähdyttyä, luukku avataan ja
tuhkaksi palanut lika pyyhitään uunin pohjalta.
Katalyyttinen puhdistus tarkoittaa sitä että uunin sisällä oleva katalyyttinen
emaili hapettaa vähitellen rasvalikaa yli +225 asteen lämpötilassa.
Uunien sisäpintoja ei saa  puhdistaa hankaavilla aineilla vaan liottamalla
ja harjaamalla pehmeällä sienellä tai harjalla.
Aqua Clean –puhdistusohjelma, uunin alaosaan laitetaan uunipannu vedellä.
Valitaan alalämpö + 50. Ohjelman aikana uunin seinät kostuvat, mikä helpottaa
puhdistamista.

Varusteet
Irrotettavien pellinkannattimien ansiosta on uunia helpompi puhdistaa.
Teleskooppikannattimet tuovat uunin sisällön tasaisesti ulos uunista ja
helpottavat kuuman ruoan turvallisen otteen ulo uunista.
Lasit ja luukku ovat irrotettavissa puhdistuksen helpottamiseksi.