Automaattiliesi induktiotasolla
Vapaasti sijoitettava liesi induktiokeittotasolla, paistolämpömittarilla
ja AutoPilot-ohjelmilla.
AutoPilot 10: uunin automaattiohjelmat helpottavat oikean
valmistustavan löytämistä ruoallesi ja
auttavat saavuttamaan halutun lopputuloksen.
Uunin 3D HotAir Plus -kiertoilmatoiminto, jonka tehokas ilmankierto
ja optimaalinen lämmönjako takaavat tasaisen lämpötilan ja
paistotuloksen jopa 3 tasolla samanaikaisesti.
Paistolämpömittarin avulla kypsennät ruoan juuri haluttuun
lämpötilaan, jonka jälkeen uuni kytkeytyy automaattisesti pois päältä.
EcoClean-pinnoite uunin takaseinässä pilkkoo ja imee
kuumentuessaan rasvalikaa, mikä vähentää uunin puhdistamisen tarvetta.
SoftClose-luukku sulkeutuu pehmeästi ja hiljaisesti.

Muuta uunisi siivousapulaiseksi.
EcoClean Direct -pinnoite tekee uunin puhdistamisesta helppoa.
Tämä mikroskooppisen pienistä palloista koostuva keraaminen
pinnoite uunin takaseinässä pilkkoo rasvalikaa kuumentuessaan,
eli aina kun leivot tai valmistat ruokaa uunissa.
Pinnoite ei kulu, vaan kestää laitteen koko käyttöiän –
säästäen sekä aikaasi että energiaa.

Tasainen paistotulos – jopa kolmella tasolla.
Tämä toiminto jakaa lämmön nopeasti ja tasaisesti koko uuniin,
mahdollistaen jopa kolmen paistotason käyttämisen yhtäaikaisesti.
Makeat ja mausteiset ruokalajit voidaan valmistaa samanaikaisesti
ilman, että maut sekoittuvat.

Automaattinen ruoanvalmistus on tehty helpoksi.
AutoPilot 10 -toiminnon avulla voit valmistaa täydellisen aterian.
Aseta ruoka uuniin ja valitse sopiva automaattiohjelma – joita on
yhteensä 10 – uunin näytöltä.
Lisää raaka-aineen paino ja paina “Start”.
Tämän jälkeen AutoPilot päättää uunitoiminnon, lämpötilan ja valmistusajan.
Se jopa kytkee uuniohjelman pois päältä, kun valmistus lähenee loppuaan.
Jotkut AutoPilot-ruokalajit vaativat kannen käyttämistä valmistuksen
aikana, jolloin myös uunin sisätilat pysyvät puhtaina.
Ruoanvalmistus ei voisi olla yksinkertaisempaa.

4 induktiokeittoaluetta.
PowerBoost-toiminto kaikille keittoalueille.
QuickStart-toiminto.
ReStart-toiminto: keittotaso palauttaa ennen virran katkaisemista
aktiivisena olleet lämpötilavalinnat.
17 tehoaluetta.
Uuni:
Monitoimiuuni, jossa mm. 3D-kiertoilma Plus.
7 uunitoimintoa: ylä-/alalämpö, erillinen alalämpö, 3D kiertoilma Plus,
pizzatoiminto, kiertoilmagrilli,
VarioGrilli suurille määrille.
AutoPilot-automaattiohjelmat helpottavat ruoanvalmistusta.
Esiasennetut toimintoasetukset 10 eri ruokalajille
Pikakuumennus uunille.

Itsepuhdistuva EcoClean-pinnoite: takaseinä
Paistolämpömittari.
Paistolämpömittari mittaa lämpötilaa valmistettavan ruoan sisällä.
Kun asetettu lämpötila on saavutettu, uuni kytkeytyy automaattisesti
pois päältä.
TouchControl-tehonvalinta +/- valitsimilla.
SoftClose-uuninluukku sulkeutuu itsestään ja hiljaisesti.
Valaistus uunin katossa: 1 kpl 25 W
Elektroninen kello, jossa hälytin, ajastustoiminnot.
Ajastin kytkee keittoalueen pois toiminnasta halutun ajan kuluttua.
Irrotettavat pellinkannattimet.
Teleskooppikannattimet hankittavissa lisävarusteena.

LCD-näyttö (valkoinen)
TopControl-toimintonäyttö
Uunin ohjaus: sisäänpainettavat valitsimet, sylinterivalitsimet.
Uuniluukun sisäpinta lasia
Turvallisuus
2-portainen jälkilämmönosoitin.
Keittotason turvallisuus: Lapsilukko toiminnoille,
Ohjaustaulun taukopainike lukitsee toiminnot 30 sekunnin ajaksi,
turvakatkaisu, Keittoastian tunnistus, PowerManagement-toiminto.
Uunin turvallisuus: lapsilukitus uunitoiminnoille, mekaaninen luukun lukitus.
Uuniluukun lämpötila maks. 50 °C, mitattuna 180 ºC ylä-/alalämpö 1
tunnin jälkeen, mittauskohta uuniluukun keskiosassa.

Lisätietoja valmistajan sivuilta:
www.bosch-home.fi/tuotelista/liedet-uunit-keittotasot-ja-liesituulettimet/lattialiedet/induktiolattialiedet/HLT59E020U#/Tabs=section-technical-overview/Togglebox=accessories/Togglebox=manuals/Togglebox=accessoriesOthers/

Lieden ostoneuvoja!

Liesi on yksi tärkeä osa keittiötä.
Peruslietenä pidetään jo pitkään sähkötoimintaista lattialiettä.
Jossa on joko emalitasolla valurautalevyt, keraaminen lasipinta
keittoalueillä ja sitten  keittotason alla uuni. Nykyaikoina ovat
kodinkoneiden valmistajat tuoneet kotikeittiöihin runsaasti
muitakin ratkaisuja. Lieden ostaja saa nyt valita lattialieden ja
erillisten kalusteisiin sijoitettavien keittotasojen ja uunien väliltä.

Taso
Keittotaso voi olla emalinen, teräksinen, keraaminen, induktiotoiminen
tai kaasutaso ja uuneilla on mitä erilaisimpia ominaisuuksia.
Valinta kuitenkin kannattaisi tehdä hyvissä ajoin, ehkä jopa ennen
keittiön suunnittelua.

Keittotason pinta on lasikeramiikkaa, johon kuumenevat keittoastioiden
paikat on merkitty. Yleensä keraamiset tasot kuluttavat hieman vähemmän
sähköä kuin valurautalevyillä varustetut tasot. Massiivisten valurautalevyjen
lämmittämiseen kuluu enemmän aikaa ja sähköä. Keraamista pintaa on
myös helpompi pitää puhtaana. Keittoalueita on tyypillisesti neljä, mutta
joskus myös useampia siten, että jonkun keittoalueen pinta-ala voi olla
laajennettavissa suuria keittoastioita varten. Säätimet voivat olla tasoon
merkittyjä hipaisukytkimiä tai perinteisiä vääntimiä.

Mitat
Liesien mitat ovat yleensä standarttisina 50cm ja 60cm leveät ja
korkeus jää 85-90cm väliin. Normaalisti niissä on korkeuden
säätö mutta on myös matalampiakin malleja vain 85cm korkeana.
Tavallisen uunin tilavuus on noin 50-60 litraa.

Uuni
Uuni on tyypillisesti sähkötoiminen, mutta se voi olla myös
kaasutoiminen esim. kaasuliesissä missä myös taso on
kaasupolttimillä. Uunit eroavat toisistaan paitsi muotoilussa, myös
tilavuudessa, peltien koossa ja toiminnoissa. Uuniin voi halutessaan
hankkia runsaasti erilaisia ominaisuuksia:

Ominaisuudet
- Grillivastus on nopea antaa ruokaan väriä ja herkullisen, rapean pinnan.
- Irrotettavat pellinkannattimet jättävät sileän seinän ja helpottavat siten
uunin puhdistamista.
- Kiertoilma tunnetaan parhaiten siitä, että sen avulla uunissa voidaan
paistaa useampia pellillisiä ruokaa tai leivonnaisia yhtä aikaa.
Kiertoilmatoiminnolla uunin takaseinän puhallin kierrättää takavastusten
lämmittämä ilmaa uunitilassa.
- Lapsilukko estää liedessä mekaanisesti uuniluukun avautumisen
pelkästä kahvasta vetämällä.
- Lukko voi olla myös elektroninen, jolloin se estää uunin käynnistämisen
ja asetusten muuttamisen.
- Lasiluukku, josta näkee hyvin uunin sisälle, helpottaa paistamisen tarkkailua
ja kypsyyden arvioimista.
- Liesikello edellyttää uunilta usein digitaalista näyttöä, jota ei aina kaikkein
edullisimmissa malleissa ole. Tyypillisesti kello näyttää ajan, mahdollistaa
käynnistymis- ja sammumisajan säätämisen ennalta ja toimii munakellona.
- Teleskooppikannattimet tuovat uunin sisällön tasaisesti ulos uunista
ja helpottavat turvallisen otteen saamista painavista kuumista padoista ja vuoista.
- Lisäksi on liesissä yleensä mukava vetolaatikko keittiövläineiden
säilytykseen.